Cientistas descobriram o licopeno, substância que faz com que o tomate seja vermelho, é um grande antioxidante. Está cientificamente provado que ele ajuda a proteger a pele dos danos do sol, talvez por neutralizar os efeitos nocivos dos raios UV. Nos testes, pessoas que comiam mais tomate, tiveram 33% mais proteção contra queimaduras solares.
Fonte: Terra.
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